7月蔬菜水果：夏季新鲜美味大揭秘

7月蔬菜水果：夏季新鲜美味大揭秘

7月蔬菜水果的丰富选择

每到7月，夏天的气息愈加浓厚，水果和蔬菜的种类也随之增多。这个时候，你会发现超市和市场的摊位上摆满了新鲜的时令蔬菜和水果。那么，7月究竟有哪些值得尝试的蔬菜水果呢？

在这个月份，扁豆、四季豆、豇豆等豆类成品如雨后春笋般登场，它们不仅鲜嫩可口，富含蛋白质，而且非常适合做各种家常菜呢！顺带提一嘴，茄子、西红柿、黄瓜等常见的夏季蔬菜也是这个时候的热门选择，让你的餐桌色香味俱全。还有那些关注着的生瓜、冬瓜、南瓜，简直是清爽料理的最佳配角。

7月水果的甜美诱惑

说到7月水果，当然不能错过最新鲜的时令水果！这个季节的水果有桃、李子、杏、青梅等，都是口感甜美、汁水丰富的选择。你是不是已经开始想象那些多汁的水果搭配在一起的美味呢？而且，关于水分充沛的西瓜、哈密瓜等水果，完全是你在炎炎夏日中解渴的利器。

值得一提的是，荔枝、芒果、杨梅作为夏季水果中的“明星”，不仅外观诱人，它们的口感和味道更是令人难以抗拒。夏天正是享受水果缤纷的最好时机，来一场水果大餐吧！

怎样挑选和储存7月蔬菜水果？

那么，怎样挑选新鲜的7月蔬菜和水果呢？一般来说，选择外观鲜亮、没有瑕疵、香气扑鼻的蔬菜水果是比较好的选择。还有一个小技巧，按压一下果实，硬度适中且有弹性的通常更为新鲜。

至于储存，蔬菜应放在阴凉的干燥位置，避免阳光直射，而水果最好在室温下存放，想吃之前再放入冰箱冷藏，可以更好地保持其口感哦。如果有一些水果或蔬菜放不完，还可以尝试制作果酱或者腌制，用别的方式延长它们的保鲜期。

拓展资料

7月的蔬菜水果以其种类丰富、味道鲜美、营养价格高而著称。在炎热的夏季，选购应季的7月蔬菜和水果，不仅能让我们的餐桌更丰富多彩，还能帮助我们保持充足的水分和营养。你还在犹豫什么？快去市场挑选你最喜欢的蔬菜和水果，尽情享受这个夏天的美味吧！