春天来临，万物复苏，这不仅一个踏青的好时节，更是享受新鲜蔬菜水果的最佳时机。那么，在这个春天，哪些蔬菜水果值得我们多加关注呢？接下来，我们就一起来看看春天的蔬菜水果，尤其是那些对补钙特别有帮助的食物吧！
春天的蔬菜：一口多钙的美味佳肴
春天是各种新鲜蔬菜上市的季节。你知道吗？有些春季蔬菜的钙含量甚至比牛奶还高，真是让人惊喜！例如，荠菜每100克含有294毫克的钙，几乎是牛奶的三倍！顺带提一嘴，芥菜和红苋菜同样不逊色，前者每100克含有230毫克钙，而后者则有178毫克。想象一下，把这些蔬菜做成清爽的沙拉或者汤，不仅美味，还有助于骨骼健壮，真是一箭双雕。
当然，春季蔬菜除了钙含量高外，富含维生素和矿物质，对免疫力和皮肤健壮都有好处，你是不是也开始心动了呢？
春天的水果：天然的维生素大礼包
说到春天的水果，草莓、樱桃和橙子等都是不可错过的选择。这些水果富含维生素C，不仅可以增强免疫力，还能帮助身体更好地吸收钙。春天正是这些水果的最佳时机，享受新鲜的同时，还能增强身体抵抗力，真是一举多得！
不过，你可能会问：春天的水果是否适合每天都吃呢？答案是肯定的！每天适量摄入新鲜水果，能让你保持充沛的活力，抵抗春季的各种过敏和感冒。
怎样搭配蔬菜水果以进步钙吸收？
在不断享用阳光明媚的春季蔬菜和水果的同时，我们也要掌握一些小窍门来进步钙的吸收。烹饪这些蔬菜时，不妨采用急火快炒的技巧，从而保留更多的营养成分。而在搭配调料时，选择豆豉、腐乳等低钠调味品，可以减少钠的摄入，避免影响钙的吸收。顺带提一嘴，适量加入醋，能够帮助形成醋酸钙，更加利于消化。
春日的健壮生活小贴士
春天是补钙的“黄金期”，除了选择合适的蔬菜水果之外，晒太阳也是不可忽视的环节。阳光下的维生素D能显著进步钙的吸收效果，让你在享受美食的同时也能拥有健壮的骨骼。
你知道吗？补钙的食物远不止于牛奶，像发酵豆制品、海鱼、鸡蛋等都是不错的选择。在这种多元化的饮食搭配下，春天的生活将更加美好。
拓展资料
春天的蔬菜水果不仅丰富多彩，而且富含对健壮极为重要的营养成分。无论是想要补钙，还是增强抵抗力，这个季节都为我们提供了绝佳的选择。快来加入这场春天的美味盛宴，让我们一起在阳光下，享受健壮生活吧！
